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Atmos Back Office!

Atmos Diningの舞台裏(日常?)を不定期で更新中。
hikaruの野菜日記「10月のにんじん」
8月に蒔いたにんじんがいまやこんなジャングル状態。

にんじん

ふさふさの葉っぱがかわいいです。
にんじんは寂しがり?葉が触れるくらい隣と近づいていないと
生育が悪いんだそうです。

今年のにんじんは、ベータリッチと黒田三寸、ドクターカロテンなどなどのにんじんを植えましたが、昨年に比べて、成長がすこぶる順調!

今年は、発芽するまでがんばって水やりをしたことと、発芽してからも乾燥しないように水やりを心がけたことが勝因かもしれません。
こんなおいしいにんじんでいいのかしら?と自画自賛しちゃうほどにおいしいです。

畑から引き抜いては泥をはらってバリボリと貪り喰って甘さに感動している私の様子をご近所の若いお兄さんは「大丈夫かな〜?」って感じの視線で見てますが、いいんです!!生で食べたくなるほどきれいないいできばえです。

徐々に上達してきている感じです。

感動。


(author:hikaru)
| ライターhikaruのひとりごと。 | 08:49 | comments(0) | trackbacks(0) | |
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