2007.10.28 Sunday
hikaruの野菜日記｢10月のエンダイブとディル｣
基本、こぼれ種でじゃんじゃん増えるハーブ類が大好きです。
今年も自称ハーブ園近辺には、色々なハーブがこぼれた種で勝手に出てきました。
こちらはエンダイブとディル。
聞きなれない人も多いと思います。
カモミール、ナスタチウム、レモンバーム、コリアンダー、ルッコラ、そして、ディルとエンダイブ。
エンダイブはチリチリとした見た目の、ちょっと苦味のあるハーブで、サラダにピリリとアクセントで使ったりします。
エンダイブの間からディルが出てきていますが、こんな自然の様子が、なんとも癒されるんですね〜。
ハーブさんいつも癒してくれてありがとう！
そしてちょっと得した気分です。
（author:hikaru)
今年も自称ハーブ園近辺には、色々なハーブがこぼれた種で勝手に出てきました。
こちらはエンダイブとディル。
聞きなれない人も多いと思います。
カモミール、ナスタチウム、レモンバーム、コリアンダー、ルッコラ、そして、ディルとエンダイブ。
エンダイブはチリチリとした見た目の、ちょっと苦味のあるハーブで、サラダにピリリとアクセントで使ったりします。
エンダイブの間からディルが出てきていますが、こんな自然の様子が、なんとも癒されるんですね〜。
ハーブさんいつも癒してくれてありがとう！
そしてちょっと得した気分です。
（author:hikaru)