Atmos Back Office！

そろそろナスもたわわに実ってきました。
これは千両ナス。まるまると太って短い感じのナスですが実が詰まっていておいしいです。



「千両」ってたくさん成るという意味で野菜の名前によく使われていますが、福岡で主流の長ナスと明らかに違うタイプのナスです。


今年最初のわが家のナスの収穫です。



うちで採れたピーマンと、畑の大家さんの原田さんちのにんじんで作った味噌炒め。



次は、焼きナスにして食べたいです。


ヒカル