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Atmos Back Office!

Atmos Diningの舞台裏(日常?)を不定期で更新中。
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札幌食べ歩き記4タンネトウジンギスカン【JIN-JIN JINKICHI】
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    だるま本店で2〜3人前ずつくらいかるくいけちゃった私たちは
    次は、長沼と書いてタンネトウと読むという
    タンネトウで有名な
    【JIN-JIN JINKICHI】へ向かいました。

    tanneto


    だるま本店での感動的なおいしさに
    羊肉にすっかり開眼しちゃったわたくし。

    次の店にも過剰な期待に胸躍らせていると
    ジンキチは店内に入るとさっきの専門店然としていた
    だるま本店に比べて、とってもカジュアルな
    悪く言えば、都心にある一杯ひっかけ居酒屋的な雰囲気。

    このお店は札幌で唯一、
    長沼にある長沼(タンネトー)ジンギスカンが食べられる
    長沼ジンギスカン公認のお店だということで、
    食べ歩きの価値あり、とセレクト。

    基本はジンギスカンセット(野菜とラーメン付)が1人前1,000円。
    サイドメニューもたくさん!
    羊成棒(つくね)、揚げ羊々(春巻き)、ラム串、ラムフライ、ラムの唐揚
    などなど、あっ忘れていたけどラムチョップもしっかり頼みました。

    これだけ羊づくしだと
    胃の気分ももわもわしてきて、ちょっとペースダウン。

    肝心のジンギスカンセットは、鍋がとっても個性的です。
    溝のところで野菜やスープがためれるため、
    そこで、美味しく煮込めるしくみ。

    羊邪道な初心者の私には、やっぱり匂いが強すぎて
    いかにも羊全開な味で、上級者にはそのあたりがたまらん
    のだろうけども
    初心者にはキツイかな??っと思いました。

    あくまでも初心者の食道楽の意見なので気になさらないように・・・


    でも、JINKICHIの店主の方は
    とっても気さくで、明るく、
    ジンギスカンに異常に詳しく(当たり前か)ものすごいこだわりを
    感じました。


    とっても勉強になりました!
    JINKICHIさん、どうもありがとう!!

    でも、食べ過ぎてしまって、次の店にたどり着けるか
    ちょっと心配、。。。。

    でもすすきのの夜はまだまだ続くのだ!!




    JIN-JIN JINKITI

    所 在 地 札幌市中央区南6条西6丁目ライオンビル太陽館1F
    電   話 011-532-8832
    営業時間 18時〜翌5時
    定 休 日 日曜日
    席  数
    45席、小上がりあり
    交通手段 札幌駅より地下鉄南北線「すすきの」下車徒歩10分くらい
    駐 車 場 なし
    予  約 可能


    | Travel | 13:38 | comments(2) | trackbacks(3) | - | - |
    zooさんへ
    トラバってくださってありがとうございます^^

    もう5ヶ月くらい前の札幌の旅でしたが
    とっても楽しかったんですよね〜!

    特に、いろんなジンギスカンを食べ歩いたことは
    すっごく心に残っています。

    また行きたいなあ〜

    | Atmos hiakru | 2005/09/16 8:58 AM |

    はじめまして 
    私は旅行で
    JIN-JIN JINKICHIさんにいってきました。
    とっても おいしかったですよ(^^
    この経験をもとにブログを書きました
    トラバはらせてもらいましたので
    よろしくお願いします。
    | zoo | 2005/09/15 2:17 PM |










    http://blog.atmos-dining.com/trackback/230553
    札幌市中央区「JIN-JIN JINKICHI」
    2007-No.028【No.447】 ここ「JIN-JIN JINKICHI」は札幌市内で長沼(タンネトー)ジンギスカンを出す唯一のお店で、昭和27年の創業「長沼成吉思汗」公認、長沼の「成吉」の姉妹店でもある。 「たれ付きジンギスカン」としてメジャーなのは同じく長沼の「
    | なまら旨い!北海道。 | 2007/04/06 3:32 PM |
    JIN-JIN JINKICHI@札幌すすきの
    小樽の次は札幌へ。JIN-JIN JINKICHI(ジンジン ジンキチ)という、長沼ジンギスカンの専門店に行った。...
    | Living Your style | 2005/10/11 10:48 PM |
    北海道グルメ3? ジンギスカン?? 札幌
    写真はジンギスカン! ちがうって! (^_^; ジン♪ ジン♪ ジンギスカン♪    ヘ(^ヘ^)(^ノ^)ノ  ♪ヘーライダ ホーライダ♪ へーライダ♪ インマイライダ♪          「ジンギスカン」より  by ジンギスカン 1979年  いい加減に歌いつつ、札
    | 気ままなZOO | 2005/09/15 2:10 PM |